Mad og drikke 食 · Stop F06
居酒屋
Izakaya japansk: kanpai og videre
Omoide Yokocho er en labyrint af små yakitori-barer ved jernbanesporene i Shinjuku. Find en skammel, bestil en drink, og vær med på festen. Bestil en øl, skål, få en til, og spørg om fri bar og alkoholfrie drikke.
Sætninger
乾杯！
かんぱい！
kanpai!
Skål!
I en gruppe venter man, til alle har fået noget at drikke, hæver glasset og tager først derefter den første slurk.
生ビールください
なまビールください
nama biiru kudasai
En fadøl, tak.
Ved hurtige bestillinger springes を ofte over. Personalet siger måske bare 生 (nama).
おかわりお願いします
おかわりおねがいします
okawari onegaishimasu
En til, tak.
Virker til en drink mere – og også til mere ris.
飲み放題はありますか？
のみほうだいはありますか？
nomihoudai wa arimasu ka?
Har I fri bar?
En fast pris for en fast tid, ofte 90 til 120 minutter. Nogle steder skal hele bordet være med.
ノンアルコールの飲み物はありますか？
ノンアルコールののみものはありますか？
non'arukooru no nomimono wa arimasu ka?
Har I alkoholfrie drikke?
De fleste izakayaer har sodavand og oolongte, og mange har alkoholfri øl.
Hvad du vil høre
Personalet taler hurtigt. Her er, hvad de sandsynligvis vil sige ved dette stop, og et godt svar.
お飲み物は何になさいますか？
onomimono wa nan ni nasaimasu ka?
Hvad vil du gerne drikke?
På en izakaya kommer drikkevarerne først. Maden bestilles bagefter.
生ビールください
nama biiru kudasai
En fadøl, tak.
こちら、お通しです
kochira, otooshi desu
Her er din lille forret (otooshi).
En lille ret, der serveres automatisk, når du sætter dig. Den koster et bordgebyr.
ありがとうございます
arigatou gozaimasu
Mange tak.
ラストオーダーですが、よろしいですか？
rasuto oodaa desu ga, yoroshii desu ka?
Det er sidste bestilling. Skal I have mere?
Siges før lukketid, eller når jeres tid med fri bar næsten er gået.
大丈夫です
daijoubu desu
Det er fint, tak.
Kulturtip
Otoshi-gebyret
På mange izakayaer får du en lille ret kaldet otooshi (お通し), når du sætter dig, selvom du ikke har bestilt den. Det er et bordgebyr, som regel et par hundrede yen pr. person, der lægges oven i regningen. Det er ikke svindel, bare en del af izakaya-oplevelsen.
“Den lille forret, du får, når du sætter dig på en izakaya, er gratis.”
Det er otooshi, et bordgebyr på et par hundrede yen pr. person, der lægges oven i regningen.
Øv scene
En runde mere
En lillebitte yakitori-bar i Omoide Yokocho. Du og en ven klemmer jer ned på de to sidste skamler.
hr. Saito · Barejer
-
いらっしゃいませ！お飲み物は何になさいますか？
irasshaimase! onomimono wa nan ni nasaimasu ka?
Velkommen! Hvad vil I have at drikke?
-
Din tur: Bestil en fadøl.
生ビールください
nama biiru kudasai
En fadøl, tak.
-
はい、生ビールです！こちら、お通しです。
hai, nama biiru desu! kochira, otooshi desu.
Værsgo, en fadøl! Og her er jeres lille forret.
-
Din tur: Løft glasset sammen med din ven.
乾杯！
kanpai!
Skål!
-
すみません、そろそろラストオーダーです。
sumimasen, sorosoro rasuto oodaa desu.
Undskyld, det er snart sidste bestilling.
-
Din tur: Dit glas er tomt. Bestil en til, før det er for sent.
おかわりお願いします
okawari onegaishimasu
En til, tak.
-
はい、生ビールのおかわりですね！
hai, nama biiru no okawari desu ne!
En fadøl mere, kommer straks!
Scene færdig! Du har opnået Omoide Yokocho, Shinjuku-stemplet.
Sætninger fra Ekiben indhold v3