영원히 무료
무료 일본 알레르기 및 다이어트 카드
알레르기와 식단을 선택하세요. 아래 카드는 Ekiben 앱과 동일한 템플릿을 사용하여 정중한 일본어로 작성되었으며, 여행자를 사로잡는 숨겨진 재료의 이름을 지정합니다. 휴대폰에 보여주거나, 인쇄하거나, 저장하세요.
이 두 줄은 위에서 선택한 알레르기에 적용됩니다.
귀하의 카드
카드를 만들려면 최소한 하나의 알레르기나 다이어트를 선택하세요.
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이 카드는 의사소통에 도움이 됩니다. 요리가 안전하다고 보장할 수는 없습니다. 알레르기가 심한 경우에는 약을 휴대하고 직원에게 다시 한 번 확인한 후 응급상황 시 119에 신고하세요.
일본에서 알아야 할 숨겨진 재료
- 다시(だし)
- 된장국, 국수 국물 및 다양한 소스의 기본은 일반적으로 가다랭이(가쓰오부시) 또는 기타 생선으로 만듭니다. "야채" 요리는 채식주의자가 아닌 경우가 많습니다.
- 간장(しょうゆ)
- 일반 간장은 밀로 양조되므로 글루텐 프리가 아닙니다. 데리야끼 소스부터 디핑 소스까지 거의 모든 음식에 들어있습니다.
- 미림&요리술(みりん・料理酒)
- 달콤한 막걸리와 요리의 계절 요리가 셀 수 없이 많습니다. 술을 완전히 피한다면 중요합니다.
- 라드 및 돼지 뼈 국물(ラード・豚骨)
- 교자, 볶음밥, 돈코츠라고 부르지 않는 라면을 포함한 다양한 라면 국물에 사용됩니다.
- 젤라틴(ゼラチン)
- 디저트, 젤리 및 일부 과자에서 발견됩니다. 일반적으로 돼지고기에서 추출됩니다.
- 메밀 (そば)
- 소바 국수는 우동과 같은 물에 조리되는 경우가 많으며, 소바 가루는 스낵과 차에 사용됩니다.
카드 사용 방법
- 주문하기 전, 앉을 때 보여주시는 것이 가장 좋습니다.
- 직원이 주방에 확인하도록 하세요. 厨房に確認してまいります은 그들이 묻는다는 뜻입니다.
- 전체 화면 카드에서 入っています(포함됨) 또는 入っていません(포함되지 않음)을 탭할 수 있습니다.
- 일본의 포장 식품에는 새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 계란, 우유, 땅콩 등 주요 알레르기 유발 물질을 표시해야 하지만, 레스토랑 요리에는 일반적으로 표시가 없습니다.
앱에서 카드는 내 카드에 있고 오프라인으로 작동하며 탭 한 번으로 전체 화면을 엽니다.