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免費日本過敏和飲食卡
選擇您的過敏和飲食。下面的卡片是用禮貌的日語編寫的，使用與 Ekiben 應用程式相同的模板，並列出了吸引旅行者的隱藏成分。在手機上顯示、列印或儲存。
這兩行適用於您在上面選擇的過敏症。
你的卡
至少選擇一種過敏或飲食來建立您的卡片。
卡片意思
您的選擇僅儲存在此瀏覽器中。
這張卡可以幫助你溝通；它不能保證菜餚是安全的。對於嚴重過敏，請攜帶藥物，與工作人員仔細檢查，並在緊急情況下撥打 119。
在日本你必須知道的隱藏成分
- 大石 (だし)
- 味噌湯、麵湯和許多醬汁的底料通常是用鰹魚（鰹魚）或其他魚類製成的。 「蔬菜」菜餚通常不是素食。
- 醬油 (しょうゆ)
- 普通醬油是用小麥釀造的，因此不含麩質。從照燒到沾醬，幾乎所有東西都含有它。
- 味醂和清酒 (みりん・料理酒)
- 甜米酒和清酒調味無數菜餚。如果您完全避免飲酒，這一點很重要。
- 豬油豬骨湯 (ラード・豚骨)
- 用於餃子、炒飯和許多拉麵湯，包括一些不稱為豬骨的湯。
- 明膠 (ゼラチン)
- 存在於甜點、果凍和一些糖果中。它通常源自豬肉。
- 蕎麥 (そば)
- 蕎麥麵通常與烏龍麵在同一水中煮熟，蕎麥麵也出現在零食和茶中。
如何使用您的卡
- 在點餐前出示它，最好是在您坐下時出示。
- 請工作人員向廚房核實：厨房に確認してまいります 表示他們正在詢問。
- 他們可以在全螢幕卡片上點擊 入っています（包含它）或 入っていません（不包含它）。
- 日本的包裝食品必須標註主要過敏原，如蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、雞蛋、牛奶和花生，但餐廳菜餚通常不標註。
在應用程式中，該卡片位於「我的卡片」中，可以離線使用，只需輕輕一按即可全螢幕開啟。