אוכל ושתייה 食 · עצור F03
アレルギー
אלרגיות למזון ודיאטות ביפנית
שוק נישיקי נקרא "המטבח של קיוטו". לפני שאתה חופר, וודא שמה שבצלחת שלך בטוח עבורך. הסבירו על אלרגיה או דיאטה, שאלו מה יש במנה, והזמינו ללא מרכיב.
ביטויים
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
אני אלרגי לשרימפס.
החלף את האלרגן שלך: 卵 (טמאגו) ביצה, 小麦 (komugi) חיטה, 落花生 (rakkasei) בוטנים. כרטיס האלרגיה והדיאטה שלך מכיל יותר.
ネギ抜きでお願いします
ネギぬきでおねがいします
negi nuki de onegaishimasu
בלי בצל ירוק, בבקשה.
החלפה בכל מרכיב: わさび抜き = ללא וואסבי. עבור אלרגיה אמיתית, אמור גם את ביטוי האלרגיה.
肉は食べられません
にくはたべられません
niku wa taberaremasen
אני לא יכול לאכול בשר.
החליפו בשר חזיר 豚肉 (butaniku) או דג 魚 (סקאנה). ברור ומנומס, לא משנה מה הסיבה שלך.
これに卵は入っていますか?
これにたまごははいっていますか?
kore ni tamago wa haitte imasu ka?
האם יש בזה ביצה?
הצבע על המנה. האזן ל-入っています (זה כן) או 入っていません (זה לא).
少しでもだめです
すこしでもだめです
sukoshi demo dame desu
אפילו לא קצת.
הוסף את זה לאחר האלרגיה שלך כדי שהצוות ידע שזה רציני, לא רק לא אוהב.
魚のだしもだめです
さかなのだしもだめです
sakana no dashi mo dame desu
גם בלי ציר דגים.
לצמחונים: דאשי (ציר מרק) עשוי בדרך כלל מדגים, גם במנות ללא בשר.
מה שתשמע
הצוות מדבר מהר. הנה מה שהם צפויים לומר בתחנה הזו, ותשובה טובה.
アレルギーはございますか?
arerugii wa gozaimasu ka?
האם יש לך אלרגיות כלשהן?
יש מסעדות ששואלות לפני שאתם מזמינים, במיוחד עבור מנות קבועות.
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
אני אלרגי לשרימפס.
厨房に確認してまいります
chuubou ni kakunin shite mairimasu
אני אבדוק עם המטבח.
סימן טוב: הם לוקחים את השאלה שלך ברצינות.
お願いします
onegaishimasu
כן, בבקשה.
だしに魚を使っています
dashi ni sakana o tsukatte imasu
המרק עשוי עם דגים.
מפתח לצמחונים: מרקים ורטבים שנראים ללא בשר משתמשים לרוב בציר דגים.
では、やめておきます
dewa, yamete okimasu
אז אני אוותר על זה.
טיפ לתרבות
מלאי דגים נסתר
דאשי, הציר במרק מיסו, מרק נודלס ורטבים רבים, עשוי בדרך כלל מפתיתי בוניטו או דגים אחרים. מנה ללא בשר גלוי עדיין עשויה להכיל דגים, אז צמחונים צריכים לשאול גם על המרק. כרטיס האלרגיה והדיאטה החינמי שלך ב-My Cards מפרט זאת.
“אם למנה אין בשר או דגים גלויים, היא בטוחה לצמחונים ביפן.”
המרק (דאשי) עשוי לרוב מדגים. שאל על זה, או הראה את כרטיס האלרגיה והדיאטה שלך.
תרגול סצינה
בטוח לאכול?
דלפק אודון קטן בשוק נישיקי. אתה אלרגי לשרימפס וביצה, ואתה מעדיף לדלג על בצל ירוק.
Mrs. Okada · בעל חנות אודון
-
いらっしゃいませ。ご注文はお決まりですか?
irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?
שלום. האם אתה מוכן להזמין?
-
התור שלך: לפני ההזמנה, ספר לה על האלרגיה שלך לשרימפס.
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
אני אלרגי לשרימפס.
-
天ぷらうどんにはえびが入っています。きつねうどんはいかがですか?
tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?
בטמפורה אודון יש שרימפס. מה עם kitsune udon?
-
התור שלך: גם אתה אלרגי לביצה. הצבע על אודון kitsune ובדוק.
これに卵は入っていますか?
kore ni tamago wa haitte imasu ka?
האם יש בזה ביצה?
-
卵は入っていません。ネギは大丈夫ですか?
tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?
אין בו ביצה. בצל ירוק זה בסדר?
-
התור שלך: הזמינו אותו ללא בצל ירוק.
ネギ抜きでお願いします
negi nuki de onegaishimasu
בלי בצל ירוק, בבקשה.
-
かしこまりました。ネギ抜きのきつねうどんですね。
kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.
הבנתי. Kitsune אודון ללא בצל ירוק.
הסצנה הושלמה! זכית בחותמת שוק נישיקי, קיוטו.
ביטויים מתוכן Ekiben v3