Ekiben 駅弁
Bahasa Melayu

Makanan dan minuman 食 · Berhenti F03

アレルギー

Alahan makanan dan diet dalam bahasa Jepun

Pasar Nishiki digelar "dapur Kyoto". Sebelum mula menjamu selera, pastikan makanan di pinggan anda selamat untuk anda. Terangkan alahan atau diet anda, tanya kandungan sesuatu hidangan, dan pesan tanpa bahan tertentu.

  • 錦市場 · Ditetapkan dalam Pasar Nishiki, Kyoto
  • 6-minit pelajaran
  • Tersedia secara percuma dalam apl

Frasa

ebi no arerugii ga arimasu

Saya alah kepada udang.

Gantikan dengan alergen anda: 卵 (tamago) telur, 小麦 (komugi) gandum, 落花生 (rakkasei) kacang tanah. Kad Alahan & Diet anda ada lebih banyak lagi.

Corak: 〜のアレルギーがあります

えびebi · udangのno · punya / bagiアレルギーarerugii · alahanがga · (subjek)ありますarimasu · (saya) ada

ネギぬきでおねがいします

negi nuki de onegaishimasu

Tanpa daun bawang, ya.

Gantikan dengan mana-mana bahan: わさび抜き = tanpa wasabi. Untuk alahan sebenar, sebut juga frasa alahan.

Corak: 〜抜きでお願いします

ネギnegi · daun bawang抜きnuki · tanpaでde · sebagaiお願いしますonegaishimasu · tolong

にくはたべられません

niku wa taberaremasen

Saya tidak boleh makan daging.

Gantikan dengan 豚肉 (butaniku) daging babi atau 魚 (sakana) ikan. Jelas dan sopan, apa pun sebab anda.

Corak: 〜は食べられません

肉niku · dagingはwa · (topik)食べられませんtaberaremasen · tidak boleh makan

これにたまごははいっていますか？

kore ni tamago wa haitte imasu ka?

Ini ada telur?

Tunjuk hidangan itu. Dengar 入っています (ada) atau 入っていません (tiada).

Corak: これに〜は入っていますか？

これにkore ni · dalam ini卵tamago · telurはwa · (topik)入ってhaitte · dimasukkanいますかimasu ka · adakah?

すこしでもだめです

sukoshi demo dame desu

Sedikit pun tidak boleh.

Tambah ini selepas menyebut alahan anda supaya pekerja tahu ia serius, bukan sekadar tidak suka.

少しsukoshi · sedikitでもdemo · punだめdame · tidak bolehですdesu · ialah

さかなのだしもだめです

sakana no dashi mo dame desu

Stok ikan pun tidak boleh.

Untuk vegetarian: dashi (stok sup) biasanya dibuat daripada ikan, walaupun dalam hidangan tanpa daging.

魚sakana · ikanのno · punya / bagiだしdashi · stok supもmo · jugaだめですdame desu · tidak boleh

Apa yang anda akan dengar

Kakitangan bercakap dengan pantas. Inilah yang mereka mungkin katakan di perhentian ini, dan jawapan yang baik.

arerugii wa gozaimasu ka?

Ada sebarang alahan?

Sesetengah restoran bertanya sebelum anda memesan, terutamanya untuk set hidangan.

awak

ebi no arerugii ga arimasu

Saya alah kepada udang.

chuubou ni kakunin shite mairimasu

Saya akan tanya pihak dapur.

Petanda yang baik: mereka mengambil serius soalan anda.

awak

onegaishimasu

Ya, silakan.

dashi ni sakana o tsukatte imasu

Kuahnya dibuat menggunakan ikan.

Penting untuk vegetarian: sup dan sos yang kelihatan tanpa daging selalunya menggunakan stok ikan.

awak

dewa, yamete okimasu

Kalau begitu, saya tak jadi ambil.

Tip budaya

Stok Ikan Tersembunyi

Dashi, iaitu stok dalam sup miso, kuah mi dan banyak sos, biasanya dibuat daripada serpihan ikan bonito atau ikan lain. Hidangan yang tidak menampakkan daging mungkin masih mengandungi ikan, jadi vegetarian patut bertanya tentang kuahnya juga. Kad Alahan & Diet percuma anda dalam Kad Saya menerangkannya dengan jelas.

“Jika hidangan tidak menampakkan daging atau ikan, ia selamat untuk vegetarian di Jepun.”

Adegan latihan

Selamat Dimakan?

Kaunter udon kecil di Pasar Nishiki. Anda alah kepada udang dan telur, dan anda tidak mahu daun bawang.

Puan Okada · Pemilik kedai udon

  1. irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?

    Selamat datang. Sudah sedia untuk pesan?

  2. Giliran awak: Sebelum memesan, beritahu dia tentang alahan udang anda.

    ebi no arerugii ga arimasu

    Saya alah kepada udang.

  3. tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?

    Udon tempura ada udang. Bagaimana dengan kitsune udon?

  4. Giliran awak: Anda juga alah kepada telur. Tunjuk kitsune udon dan tanya.

    kore ni tamago wa haitte imasu ka?

    Ini ada telur?

  5. tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?

    Tiada telur. Daun bawang tak apa?

  6. Giliran awak: Pesan tanpa daun bawang.

    negi nuki de onegaishimasu

    Tanpa daun bawang, ya.

  7. kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.

    Baik. Kitsune udon tanpa daun bawang, ya.

Frasa daripada Ekiben kandungan v3