Étel és ital 食 · Stop F03
アレルギー
Ételallergia és diéta japánul
A Nishiki piacot "Kiotó konyhájának" hívják. Mielőtt belevágna, győződjön meg arról, hogy ami a tányérján van, az biztonságos az Ön számára. Magyarázza el az allergiát vagy a diétát, kérdezze meg, mi van egy ételben, és rendeljen hozzávaló nélkül.
Kifejezések
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
Allergiás vagyok a garnélarákra.
Cserélje ki az allergénjét: 卵 (tamago) tojás, 小麦 (komugi) búza, 落花生 (rakkasei) földimogyoró. Allergia és diéta kártyáján több is található.
ネギ抜きでお願いします
ネギぬきでおねがいします
negi nuki de onegaishimasu
Ne zöldhagymát, kérem.
Cserélje ki bármelyik összetevőt: わさび抜き = wasabi nélkül. Valódi allergia esetén mondja ki az allergia kifejezést is.
肉は食べられません
にくはたべられません
niku wa taberaremasen
Nem tudok húst enni.
Cserélje ki a 豚肉 (butaniku) sertéshúst vagy a 魚 (sakana) halat. Tiszta és udvarias, bármi is legyen az oka.
これに卵は入っていますか？
これにたまごははいっていますか？
kore ni tamago wa haitte imasu ka?
Ebben van tojás?
Mutasson az edényre. Hallgassa meg a 入っています (ez) vagy 入っていません (nem).
少しでもだめです
すこしでもだめです
sukoshi demo dame desu
Még csak nem is kicsit.
Adja hozzá ezt az allergia után, hogy a személyzet tudja, hogy ez komoly, nem csak egy ellenszenv.
魚のだしもだめです
さかなのだしもだめです
sakana no dashi mo dame desu
Halállomány sincs.
Vegetáriánusok számára: a dashi (leves alaplé) általában halból készül, még húsmentes ételekben is.
amit hallani fog
A személyzet gyorsan beszél. Íme, mit mondanak valószínűleg ezen a megállón, és egy jó válasz.
アレルギーはございますか？
arerugii wa gozaimasu ka?
Van valami allergiája?
Egyes éttermek rendelés előtt megkérdezik, különösen a meghatározott fogások esetében.
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
Allergiás vagyok a garnélarákra.
厨房に確認してまいります
chuubou ni kakunin shite mairimasu
Megnézem a konyhában.
Jó jel: komolyan veszik a kérdésedet.
お願いします
onegaishimasu
Igen, kérem.
だしに魚を使っています
dashi ni sakana o tsukatte imasu
A húsleves halból készül.
Kulcs a vegetáriánusok számára: a húsmentesnek tűnő levesek és szószok gyakran halalaplét használnak.
では、やめておきます
dewa, yamete okimasu
Akkor kihagyom.
Kultúra tipp
Rejtett halállomány
A Dashi, a miso leves, a tésztaleves és sok szósz alapléje általában bonito pehelyből vagy más halból készül. Egy olyan étel, amelyen nincs látható hús, még tartalmazhat halat, ezért a vegetáriánusoknak érdemes a húslevesről is érdeklődniük. Az ingyenes Allergia és Diéta kártyája a Saját kártyáim között ezt jelzi.
“Ha egy ételen nincs látható hús vagy hal, az biztonságos a vegetáriánusok számára Japánban.”
A húsleves (dashi) gyakran halból készül. Kérdezzen rá, vagy mutassa meg Allergia és Diéta kártyáját.
Gyakorló jelenet
Biztonságos enni?
Egy kis udon pult a Nishiki piacon. Allergiás vagy a garnélarákra és a tojásra, és inkább kihagyod a zöldhagymát.
Mrs. Okada · Udon bolt tulajdonosa
-
いらっしゃいませ。ご注文はお決まりですか？
irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?
Helló. Rendel?
-
Ön a sor: Rendelés előtt mondja el neki garnélarák-allergiáját.
えびのアレルギーがあります
ebi no arerugii ga arimasu
Allergiás vagyok a garnélarákra.
-
天ぷらうどんにはえびが入っています。きつねうどんはいかがですか？
tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?
A tempura udonban van garnéla. Mit szólnál a kitsune udonhoz?
-
Ön a sor: Te is allergiás vagy a tojásra. Mutasson a kitsune udonra, és ellenőrizze.
これに卵は入っていますか？
kore ni tamago wa haitte imasu ka?
Ebben van tojás?
-
卵は入っていません。ネギは大丈夫ですか？
tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?
Nincs benne tojás. Jól van a zöldhagyma?
-
Ön a sor: Rendelje meg zöldhagyma nélkül.
ネギ抜きでお願いします
negi nuki de onegaishimasu
Ne zöldhagymát, kérem.
-
かしこまりました。ネギ抜きのきつねうどんですね。
kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.
Értem. Kitsune udon zöldhagyma nélkül.
A jelenet kész! Megérdemelte a Nishiki piac, Kiotó bélyeget.
Kifejezések a Ekiben tartalomból v3