Ekiben 駅弁
Suomi

Ruokaa ja juomaa 食 · Pysäytä F03

アレルギー

Ruoka-aineallergiat ja ruokavaliot japaniksi

Nishikin toria kutsutaan ”Kioton keittiöksi”. Ennen kuin käyt käsiksi herkkuihin, varmista, että lautasellasi oleva on sinulle turvallista. Kerro allergiastasi tai ruokavaliostasi, kysy, mitä annoksessa on, ja tilaa ilman jotakin ainesosaa.

  • 錦市場 · Paikka Nishikin tori, Kioto
  • 6 minuutin oppitunti
  • Saatavilla ilmaiseksi sovelluksessa

Lausekkeet

ebi no arerugii ga arimasu

Olen allerginen katkarapuille.

Vaihda tilalle oma allergeenisi: 卵 (tamago) kananmuna, 小麦 (komugi) vehnä, 落花生 (rakkasei) maapähkinä. Allergia- ja ruokavaliokortissasi on lisää.

Kuvio: 〜のアレルギーがあります

えびebi · katkarapuのno · -n (genetiivi)アレルギーarerugii · allergiaがga · (subjekti)ありますarimasu · (minulla) on

ネギぬきでおねがいします

negi nuki de onegaishimasu

Ilman kevätsipulia, kiitos.

Vaihda tilalle mikä tahansa ainesosa: わさび抜き = ilman wasabia. Oikean allergian kohdalla sano myös allergiafraasi.

Kuvio: 〜抜きでお願いします

ネギnegi · kevätsipuli抜きnuki · pois jätettyでde · -na/-nä (muotona)お願いしますonegaishimasu · kiitos (pyyntö)

にくはたべられません

niku wa taberaremasen

En voi syödä lihaa.

Vaihda tilalle 豚肉 (butaniku) sianliha tai 魚 (sakana) kala. Selkeä ja kohtelias, oli syysi mikä tahansa.

Kuvio: 〜は食べられません

肉niku · lihaはwa · (aihe)食べられませんtaberaremasen · en voi syödä

これにたまごははいっていますか？

kore ni tamago wa haitte imasu ka?

Onko tässä kananmunaa?

Osoita annosta. Kuuntele vastausta 入っています (on) tai 入っていません (ei ole).

Kuvio: これに〜は入っていますか？

これにkore ni · tässä卵tamago · kananmunaはwa · (aihe)入ってhaitte · laitettu joukkoonいますかimasu ka · onko se?

すこしでもだめです

sukoshi demo dame desu

Ei pientäkään määrää.

Lisää tämä allergiasi perään, jotta henkilökunta tietää, että asia on vakava eikä vain makuasia.

少しsukoshi · vähänでもdemo · -kin / jopaだめdame · ei käyですdesu · se on

さかなのだしもだめです

sakana no dashi mo dame desu

Ei myöskään kalalientä.

Kasvissyöjille: dashi (keittoliemi) tehdään yleensä kalasta, myös lihattomiin ruokiin.

魚sakana · kalaのno · -n (genetiivi)だしdashi · keittoliemiもmo · myösだめですdame desu · ei käy

Mitä kuulet

Henkilökunta puhuu nopeasti. Tässä on mitä he todennäköisesti sanovat tällä pysäkillä, ja hyvä vastaus.

arerugii wa gozaimasu ka?

Onko sinulla allergioita?

Jotkin ravintolat kysyvät ennen tilaamista, varsinkin kiinteissä menuissa.

sinä

ebi no arerugii ga arimasu

Olen allerginen katkarapuille.

chuubou ni kakunin shite mairimasu

Tarkistan asian keittiöstä.

Hyvä merkki: he ottavat kysymyksesi vakavasti.

sinä

onegaishimasu

Kyllä, kiitos.

dashi ni sakana o tsukatte imasu

Liemessä on käytetty kalaa.

Tärkeää kasvissyöjille: lihattomilta näyttävissä keitoissa ja kastikkeissa on usein kalalientä.

sinä

dewa, yamete okimasu

Jätän sen sitten väliin.

Kulttuurivinkki

Piilossa oleva kalaliemi

Dashi, misokeiton, nuudeliliemen ja monien kastikkeiden pohjaliemi, tehdään yleensä bonitohiutaleista tai muusta kalasta. Annos, jossa ei näy lihaa, voi silti sisältää kalaa, joten kasvissyöjien kannattaa kysyä myös liemestä. Maksuton allergia- ja ruokavaliokorttisi Omissa korteissa kertoo sen selvästi.

“Jos annoksessa ei näy lihaa tai kalaa, se on Japanissa turvallinen kasvissyöjille.”

Harjoituskohtaus

Turvallista syötävää?

Pieni udon-tiski Nishikin torilla. Olet allerginen katkaravulle ja kananmunalle, ja jättäisit mieluiten kevätsipulit pois.

Rouva Okada · Udon-paikan omistaja

  1. irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?

    Hei. Oletko valmis tilaamaan?

  2. Sinun vuorosi: Kerro ennen tilaamista katkarapuallergiastasi.

    ebi no arerugii ga arimasu

    Olen allerginen katkarapuille.

  3. tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?

    Tempura-udonissa on katkarapua. Mitä jos ottaisit kitsune-udonin?

  4. Sinun vuorosi: Olet allerginen myös kananmunalle. Osoita kitsune-udonia ja varmista.

    kore ni tamago wa haitte imasu ka?

    Onko tässä kananmunaa?

  5. tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?

    Siinä ei ole kananmunaa. Käykö kevätsipuli?

  6. Sinun vuorosi: Tilaa se ilman kevätsipulia.

    negi nuki de onegaishimasu

    Ilman kevätsipulia, kiitos.

  7. kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.

    Selvä. Kitsune-udon ilman kevätsipulia.

Lauseet Ekiben sisällöstä v3