Ekiben 駅弁
Română

Mâncare și băutură 食 · Opriți F03

アレルギー

Alergii alimentare și diete în japoneză

Piața Nishiki e numită „bucătăria Kyoto-ului”. Înainte să te înfrupți, asigură-te că ce ai în farfurie e sigur pentru tine. Explică o alergie sau o dietă, întreabă ce conține un preparat și comandă fără un anumit ingredient.

  • 錦市場 · Setați în Piața Nishiki, Kyoto
  • Lecție de 6 minute
  • Disponibil gratuit în aplicație

Expresii

ebi no arerugii ga arimasu

Am alergie la creveți.

Pune alergenul tău: 卵 (tamago) ou, 小麦 (komugi) grâu, 落花生 (rakkasei) arahide. Cardul tău de alergii și dietă are mai multe.

Model: 〜のアレルギーがあります

えびebi · crevețiのno · al / deアレルギーarerugii · alergieがga · (subiect)ありますarimasu · (eu) am

ネギぬきでおねがいします

negi nuki de onegaishimasu

Fără ceapă verde, vă rog.

Pune orice ingredient: わさび抜き = fără wasabi. Pentru o alergie reală, spune și fraza despre alergie.

Model: 〜抜きでお願いします

ネギnegi · ceapă verde抜きnuki · scosでde · caお願いしますonegaishimasu · vă rog

にくはたべられません

niku wa taberaremasen

Nu pot mânca carne.

Pune în loc 豚肉 (butaniku) carne de porc sau 魚 (sakana) pește. Clar și politicos, oricare ar fi motivul tău.

Model: 〜は食べられません

肉niku · carneはwa · (temă)食べられませんtaberaremasen · nu pot mânca

これにたまごははいっていますか？

kore ni tamago wa haitte imasu ka?

Asta conține ou?

Arată spre preparat. Ascultă dacă auzi 入っています (conține) sau 入っていません (nu conține).

Model: これに〜は入っていますか？

これにkore ni · în asta卵tamago · ouはwa · (temă)入ってhaitte · pus înいますかimasu ka · este?

すこしでもだめです

sukoshi demo dame desu

Nici măcar puțin.

Adaug-o după fraza despre alergie, ca personalul să știe că e grav, nu doar că nu-ți place.

少しsukoshi · puținでもdemo · chiar șiだめdame · nu e bineですdesu · este

さかなのだしもだめです

sakana no dashi mo dame desu

Nici supă de pește.

Pentru vegetarieni: dashi (baza pentru supă) se face de obicei din pește, chiar și în preparatele fără carne.

魚sakana · peșteのno · al / deだしdashi · bază pentru supăもmo · șiだめですdame desu · nu e bine

Ce vei auzi

Personalul vorbește repede. Iată ce vor spune probabil la această oprire și un răspuns bun.

arerugii wa gozaimasu ka?

Aveți alergii?

Unele restaurante te întreabă înainte să comanzi, mai ales la meniurile fixe.

Tu

ebi no arerugii ga arimasu

Am alergie la creveți.

chuubou ni kakunin shite mairimasu

Verific la bucătărie.

Semn bun: iau în serios întrebarea ta.

Tu

onegaishimasu

Da, vă rog.

dashi ni sakana o tsukatte imasu

Supa e făcută cu pește.

Esențial pentru vegetarieni: supele și sosurile care par fără carne folosesc adesea supă de pește.

Tu

dewa, yamete okimasu

Atunci renunț.

Sfat de cultură

Supa de pește ascunsă

Dashi, baza din supa miso, din supa de tăiței și din multe sosuri, se face de obicei din fulgi de bonito sau din alt pește. Un preparat fără carne vizibilă poate conține totuși pește, așa că vegetarienii ar trebui să întrebe și de supă. Cardul tău gratuit de alergii și dietă din Cardurile mele explică asta clar.

“Dacă un preparat nu are carne sau pește la vedere, e sigur pentru vegetarieni în Japonia.”

Scena de antrenament

E sigur de mâncat?

O tejghea mică de udon din Piața Nishiki. Ai alergie la creveți și la ou și ai prefera fără ceapă verde.

Doamna Okada · Proprietara localului cu udon

  1. irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?

    Bună ziua. Sunteți gata să comandați?

  2. Rândul tău: Înainte să comanzi, spune-i de alergia ta la creveți.

    ebi no arerugii ga arimasu

    Am alergie la creveți.

  3. tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?

    Udonul cu tempura are creveți. Ce ziceți de kitsune udon?

  4. Rândul tău: Ai alergie și la ou. Arată spre kitsune udon și verifică.

    kore ni tamago wa haitte imasu ka?

    Asta conține ou?

  5. tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?

    Nu conține ou. Ceapa verde e în regulă?

  6. Rândul tău: Comandă-l fără ceapă verde.

    negi nuki de onegaishimasu

    Fără ceapă verde, vă rog.

  7. kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.

    Am înțeles. Kitsune udon fără ceapă verde.

Expresii din conținutul Ekiben v3