Ekiben 駅弁
Türkçe

Yiyecek ve içecek 食 · F03'yi durdur

アレルギー

Japonca'da gıda alerjileri ve diyetler

Nishiki Pazarı'na “Kyoto'nun mutfağı” denir. Yemeye dalmadan önce tabağındakilerin senin için güvenli olduğundan emin ol. Alerjini ya da beslenme tercihini anlat, bir yemekte ne olduğunu sor ve bir malzeme olmadan sipariş ver.

  • 錦市場 · Nishiki Pazarı, Kyoto olarak ayarla
  • 6 dakikalık ders
  • Uygulamada ücretsiz olarak mevcuttur

Cümleler

ebi no arerugii ga arimasu

Karidese alerjim var.

Kendi alerjenini yerleştir: 卵 (tamago) yumurta, 小麦 (komugi) buğday, 落花生 (rakkasei) yer fıstığı. Alerji ve diyet kartında daha fazlası var.

Model: 〜のアレルギーがあります

えびebi · karidesのno · -(n)inアレルギーarerugii · alerjiがga · (özne)ありますarimasu · (bende) var

ネギぬきでおねがいします

negi nuki de onegaishimasu

Yeşil soğansız olsun, lütfen.

İstediğin malzemeyi yerleştir: わさび抜き = wasabisiz. Gerçek bir alerjin varsa alerji ifadesini de söyle.

Model: 〜抜きでお願いします

ネギnegi · yeşil soğan抜きnuki · çıkarılmışでde · olarakお願いしますonegaishimasu · lütfen

にくはたべられません

niku wa taberaremasen

Et yiyemiyorum.

Yerine 豚肉 (butaniku) domuz eti ya da 魚 (sakana) balık koy. Sebebin ne olursa olsun net ve kibar.

Model: 〜は食べられません

肉niku · etはwa · (konu)食べられませんtaberaremasen · yiyemiyorum

これにたまごははいっていますか？

kore ni tamago wa haitte imasu ka?

Bunda yumurta var mı?

Yemeği göster. 入っています (var) ya da 入っていません (yok) yanıtına kulak ver.

Model: これに〜は入っていますか？

これにkore ni · bunda卵tamago · yumurtaはwa · (konu)入ってhaitte · içinde (konmuş)いますかimasu ka · mi?

すこしでもだめです

sukoshi demo dame desu

Azıcığı bile olmaz.

Bunu alerjini söyledikten sonra ekle; böylece görevliler bunun sadece sevmemek değil, ciddi bir durum olduğunu anlar.

少しsukoshi · birazでもdemo · bile / daだめdame · olmazですdesu · (-dır)

さかなのだしもだめです

sakana no dashi mo dame desu

Balık suyu da olmaz.

Vejetaryenler için: dashi (çorba suyu), etsiz yemeklerde bile genellikle balıktan yapılır.

魚sakana · balıkのno · -(n)inだしdashi · çorba suyuもmo · de / daだめですdame desu · olmaz

Ne duyacaksınız

Personel hızlı konuşuyor. İşte bu durakta söyleyecekleri şey ve iyi bir cevap.

arerugii wa gozaimasu ka?

Alerjiniz var mı?

Bazı restoranlar, özellikle fiks menülerde, siparişten önce sorar.

Sen

ebi no arerugii ga arimasu

Karidese alerjim var.

chuubou ni kakunin shite mairimasu

Mutfağa danışayım.

İyiye işaret: sorunu ciddiye alıyorlar.

Sen

onegaishimasu

Evet, lütfen.

dashi ni sakana o tsukatte imasu

Çorba suyunda balık kullanıyoruz.

Vejetaryenler için önemli: etsiz görünen çorba ve soslarda çoğu zaman balık suyu kullanılır.

Sen

dewa, yamete okimasu

O zaman almayayım.

Kültür ipucu

Gizli Balık Suyu

Miso çorbasında, erişte suyunda ve birçok sosta kullanılan dashi genellikle palamut gevreği ya da başka balıklardan yapılır. Görünürde et olmayan bir yemekte bile balık olabilir; bu yüzden vejetaryenler çorba suyunu da sormalı. Kartlarım'daki ücretsiz alerji ve diyet kartın bunu açıkça belirtir.

“Japonya'da görünürde et ya da balık olmayan bir yemek vejetaryenler için güvenlidir.”

Uygulama sahnesi

Bunu Yiyebilir miyim?

Nishiki Pazarı'nda küçük bir udon tezgâhı. Karidese ve yumurtaya alerjin var, yeşil soğan da olmasın istiyorsun.

Okada Hanım · Udon dükkânı sahibi

  1. irasshaimase. gochuumon wa okimari desu ka?

    Hoş geldiniz. Sipariş vermeye hazır mısınız?

  2. Sıra sende: Sipariş vermeden önce ona karides alerjinden bahset.

    ebi no arerugii ga arimasu

    Karidese alerjim var.

  3. tenpura udon ni wa ebi ga haitte imasu. kitsune udon wa ikaga desu ka?

    Tempura udonda karides var. Kitsune udon nasıl olur?

  4. Sıra sende: Yumurtaya da alerjin var. Kitsune udonu göster ve sor.

    kore ni tamago wa haitte imasu ka?

    Bunda yumurta var mı?

  5. tamago wa haitte imasen. negi wa daijoubu desu ka?

    İçinde yumurta yok. Yeşil soğan olur mu?

  6. Sıra sende: Yeşil soğansız sipariş ver.

    negi nuki de onegaishimasu

    Yeşil soğansız olsun, lütfen.

  7. kashikomarimashita. negi nuki no kitsune udon desu ne.

    Tamamdır. Yeşil soğansız kitsune udon, değil mi?

Ekiben içeriğinden ifadeler v3