Ekiben 駅弁
Türkçe

Yiyecek ve içecek 食 · F04'yi durdur

ラーメン

Japonca ramen nasıl sipariş edilir

Hakata, yoğun tonkotsu ramenin memleketi. Burada ödemeyi makineye yaparsın, eriştenin sertliğini seçersin ve kalan çorban için ek erişte istersin. Yemek fişi al, erişteni tam istediğin gibi ayarlat ve kaedama (ek erişte) iste.

  • 博多 · Hakata, Fukuoka olarak ayarla
  • 6 dakikalık ders
  • Ekiben Pass ile

Cümleler

しょっけんはどこでかいますか？

shokken wa doko de kaimasu ka?

Yemek fişini nereden alıyorum?

Girişin yakınında genellikle bir bilet makinesi (券売機) bulunur.

食券shokken · yemek fişiはwa · (konu)どこでdoko de · nereden買いますかkaimasu ka · alırım?

おおもりにできますか？

oomori ni dekimasu ka?

Büyük porsiyon yapabilir misiniz?

Çoğu zaman küçük bir ek ücreti olur, bazen ücretsizdir. Bilet makineli dükkânlarda ayrı bir düğmesi olabilir.

Model: 〜にできますか？

大盛りoomori · büyük porsiyonにni · -e / -aできますかdekimasu ka · mümkün mü?

めんはかためでおねがいします

men wa katame de onegaishimasu

Erişte sert olsun, lütfen.

Yerine やわらかめ (yawarakame) yumuşak ya da ふつう (futsuu) normal koy. Hakata tutkunları daha da sertini sever: バリカタ!

Model: 麺は〜でお願いします

麺men · erişteはwa · (konu)かためkatame · sertでde · olarakお願いしますonegaishimasu · lütfen

かえだまおねがいします

kaedama onegaishimasu

Ek erişte, lütfen.

Çoğunlukla Hakata usulü tonkotsu dükkânlarında: kâsende kalan çorba için taze bir porsiyon erişte.

替え玉kaedama · ek erişteお願いしますonegaishimasu · lütfen

ぜんぶふつうでおねがいします

zenbu futsuu de onegaishimasu

Hepsi normal olsun, lütfen.

Bazı dükkânlar erişte sertliğini, çorbanın yoğunluğunu ve yağ miktarını sorar. Bu tek cümle hepsine yanıt verir.

全部zenbu · her şey普通futsuu · normalでde · olarakお願いしますonegaishimasu · lütfen

Ne duyacaksınız

Personel hızlı konuşuyor. İşte bu durakta söyleyecekleri şey ve iyi bir cevap.

men no katasa wa dou shimasu ka?

Eriştelerinizi ne kadar sert istersiniz?

Tonkotsu dükkânlarında sık sorulur. Seçenekler やわらかめ (yumuşak) ile かため (sert) arasında değişir, daha sertleri de var.

Sen

men wa katame de onegaishimasu

Erişte sert olsun, lütfen.

saki ni shokken o onegaishimasu

Lütfen önce yemek fişi alın.

Fiş almadan oturdun. Makine genellikle girişin yanındadır.

Sen

shokken wa doko de kaimasu ka?

Nereden alabilirim?

Kültür ipucu

Bilet Makinesi

Birçok ramen dükkânında kapının yanında bir bilet makinesi (券売機, kenbaiki) bulunur. Kâseni seç, öde ve oturduğunda fişi görevliye ver. Eski makineler sadece nakit kabul edebilir; bozuk para ve 1.000 ¥'lik banknotları el altında tut. Ve evet, erişteyi höpürdeterek yemek tamamen normal!

“Birçok ramen dükkânında sipariş vermeden önce makineden fiş alırsın.”

Uygulama sahnesi

Sert Erişte, Bol Erişte

Hakata İstasyonu yakınında bir tonkotsu ramen dükkânı. Kapının yanında bir bilet makinesi var ama sen yanından geçip gittin.

Matsuo Bey · Ramen şefi

  1. irasshaimase! saki ni shokken o onegaishimasu.

    Hoş geldiniz! Lütfen önce yemek fişi alın.

  2. Sıra sende: Fişi nereden alacağını sor.

    shokken wa doko de kaimasu ka?

    Yemek fişini nereden alıyorum?

  3. iriguchi no kenbaiki desu.

    Girişin yanındaki bilet makinesi.

  4. shokken, oazukarishimasu. men no katasa wa dou shimasu ka?

    Fişinizi alayım. Eriştenizin sertliği nasıl olsun?

  5. Sıra sende: Erişteyi sert seviyorsun.

    men wa katame de onegaishimasu

    Erişte sert olsun, lütfen.

  6. omatase shimashita! tonkotsu raamen, katame desu.

    Buyurun! Sert erişteli tonkotsu ramen.

  7. Sıra sende: Erişte bitti ama bol çorba kaldı. Ek erişte iste.

    kaedama onegaishimasu

    Ek erişte, lütfen.

  8. hai, kaedama hitotsu desu ne!

    Bir kaedama, hemen geliyor!

Ekiben içeriğinden ifadeler v3