Menjar i beure 食 · Atura F04
ラーメン
Com demanar ramen en japonès
Hakata és la llar dels rics ramen tonkotsu. Aquí pagueu una màquina, trieu la vostra fermesa de fideus i demaneu més fideus per a la vostra sopa. Compra un tiquet d'àpat, posa els teus fideus a la perfecció i demana una recàrrega de kaedama.
Frases
食券はどこで買いますか？
しょっけんはどこでかいますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
On compro un tiquet de menjar?
Normalment hi ha una màquina de bitllets (券売機) prop de l'entrada.
大盛りにできますか？
おおもりにできますか？
oomori ni dekimasu ka?
Puc obtenir una gran porció?
Sovint un petit càrrec addicional, de vegades gratuït. A les taquilles pot ser el seu propi botó.
麺はかためでお願いします
めんはかためでおねがいします
men wa katame de onegaishimasu
Fideus ferms, si us plau.
Canvia やわらかめ (yawarakame) suau o ふつう (futsuu) regular. Els fans de Hakata van encara més ferms: バリカタ!
替え玉お願いします
かえだまおねがいします
kaedama onegaishimasu
Fideus addicionals, si us plau.
Principalment a les botigues de tonkotsu d'estil Hakata: una ració fresca de fideus per a la sopa que us queda al bol.
全部普通でお願いします
ぜんぶふつうでおねがいします
zenbu futsuu de onegaishimasu
Tot normal, si us plau.
Algunes botigues pregunten sobre la fermesa dels fideus, la força del brou i l'oli. Aquesta línia els respon a tots.
El que escoltaràs
El personal parla ràpid. Això és el que és probable que diguin en aquesta parada i una bona resposta.
麺のかたさはどうしますか？
men no katasa wa dou shimasu ka?
Què tan ferms t'agradaria els teus fideus?
Comú a les botigues de tonkotsu. Les opcions van des de やわらかめ (suau) a かため (firm) i més enllà.
麺はかためでお願いします
men wa katame de onegaishimasu
Fideus ferms, si us plau.
先に食券をお願いします
saki ni shokken o onegaishimasu
Si us plau, compreu primer un tiquet de dinar.
T'has assegut sense bitllet. La màquina sol estar a l'entrada.
食券はどこで買いますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
On en compro un?
Consell de cultura
La màquina de bitllets
Moltes botigues de ramen tenen una màquina de bitllets (券売機, kenbaiki) a la porta. Trieu el vostre bol, pagueu i entrega el bitllet al personal quan us sentiu. Les màquines més antigues poden ser només en efectiu, així que tingueu a mà les monedes i els bitllets de 1.000 ¥. I sí, beure els fideus està totalment bé!
“A moltes botigues de ramen, compreu un bitllet a una màquina abans de fer la comanda.”
Compra primer el teu bitllet i després entrega-ho al personal. Et poden preguntar com t'agraden els teus fideus.
Escena de pràctica
Fideus ferms, més fideus
Una botiga de ramen tonkotsu a prop de l'estació de Hakata. Hi ha una màquina de bitllets a la porta, però l'heu passat just per davant.
Mr. Matsuo · xef de ramen
-
いらっしゃいませ！先に食券をお願いします。
irasshaimase! saki ni shokken o onegaishimasu.
Benvingut! Si us plau, aconseguiu primer un tiquet de dinar.
-
El teu torn: Pregunta on comprar el bitllet.
食券はどこで買いますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
On compro un tiquet de menjar?
-
入口の券売機です。
iriguchi no kenbaiki desu.
És la màquina de bitllets que hi ha a l'entrada.
-
食券、お預かりします。麺のかたさはどうしますか？
shokken, oazukarishimasu. men no katasa wa dou shimasu ka?
Et portaré el teu bitllet. Què tan ferms t'agradaria els teus fideus?
-
El teu torn: T'agraden els teus fideus ferms.
麺はかためでお願いします
men wa katame de onegaishimasu
Fideus ferms, si us plau.
-
お待たせしました！とんこつラーメン、かためです。
omatase shimashita! tonkotsu raamen, katame desu.
Aquí tens! Ramen Tonkotsu amb fideus ferms.
-
El teu torn: Els fideus han desaparegut, però queda molta sopa. Demaneu més fideus.
替え玉お願いします
kaedama onegaishimasu
Fideus addicionals, si us plau.
-
はい、替え玉一つですね！
hai, kaedama hitotsu desu ne!
Un kaedama, arriba!
Escena completa! Has guanyat el segell Hakata, Fukuoka.
Frases del contingut Ekiben v3