美食 食 · 停止F04
ラーメン
如何用日語點拉麵
博多是濃郁豚骨拉麵的故鄉。在這裡要先在機器付款、選擇麵條硬度，還能加點麵條配剩下的湯。 買餐券、點到喜歡的麵條硬度，還有加點替玉（kaedama）。
短語
食券はどこで買いますか？
しょっけんはどこでかいますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
餐券要在哪裡買？
入口附近通常有售票機（券売機）。
大盛りにできますか？
おおもりにできますか？
oomori ni dekimasu ka?
可以改大碗嗎？
通常要多付一點錢，有時免費。在用售票機的店，可能會有專門的按鈕。
麺はかためでお願いします
めんはかためでおねがいします
men wa katame de onegaishimasu
麻煩麵要硬一點。
可以換成 やわらかめ（yawarakame）偏軟或 ふつう（futsuu）普通。博多的老饕會點更硬的：バリカタ！
替え玉お願いします
かえだまおねがいします
kaedama onegaishimasu
麻煩加麵。
主要在博多式豚骨拉麵店：再來一份新的麵，配碗裡剩下的湯。
全部普通でお願いします
ぜんぶふつうでおねがいします
zenbu futsuu de onegaishimasu
全部都要普通，麻煩了。
有些店會問麵條硬度、湯頭濃淡和油量。這一句就能全部搞定。
你會聽到什麼
工作人員說話很快。這是他們在這一站可能會說的話，也是一個很好的答案。
麺のかたさはどうしますか？
men no katasa wa dou shimasu ka?
麵條硬度要怎麼調？
豚骨拉麵店常見。選項從 やわらかめ（偏軟）到 かため（偏硬），還有更硬的。
麺はかためでお願いします
men wa katame de onegaishimasu
麻煩麵要硬一點。
先に食券をお願いします
saki ni shokken o onegaishimasu
請先買餐券。
你沒買餐券就坐下了。售票機通常在入口旁邊。
食券はどこで買いますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
要在哪裡買呢？
文化小貼士
售票機
許多拉麵店門口都有售票機（券売機，kenbaiki）。選好你要的拉麵、付款，入座時把餐券交給店員。比較舊的機器可能只收現金，所以請備好硬幣和 ¥1,000 鈔票。還有，吃麵發出吸麵聲完全沒問題！
“在許多拉麵店，點餐前要先在機器買餐券。”
先買餐券，再交給店員。店員可能會問你麵條要怎麼調。
練習場景
麵要硬，還要加麵
博多車站附近一家豚骨拉麵店。門口有售票機，但你直接走過去了。
松尾先生 · 拉麵師傅
-
いらっしゃいませ！先に食券をお願いします。
irasshaimase! saki ni shokken o onegaishimasu.
歡迎光臨！請先買餐券。
-
輪到你了: 問問餐券在哪裡買。
食券はどこで買いますか？
shokken wa doko de kaimasu ka?
餐券要在哪裡買？
-
入口の券売機です。
iriguchi no kenbaiki desu.
在入口的售票機。
-
食券、お預かりします。麺のかたさはどうしますか？
shokken, oazukarishimasu. men no katasa wa dou shimasu ka?
餐券我收下了。麵條硬度要怎麼調？
-
輪到你了: 你喜歡偏硬的麵。
麺はかためでお願いします
men wa katame de onegaishimasu
麻煩麵要硬一點。
-
お待たせしました！とんこつラーメン、かためです。
omatase shimashita! tonkotsu raamen, katame desu.
讓您久等了！豚骨拉麵，麵偏硬。
-
輪到你了: 麵吃完了，但湯還剩很多。加點麵吧。
替え玉お願いします
kaedama onegaishimasu
麻煩加麵。
-
はい、替え玉一つですね！
hai, kaedama hitotsu desu ne!
好的，替玉一份馬上來！
場景完成！您贏得了 福岡博多 印章。
Ekiben 內容 v3 中的片語