Cibo e bevande 食 · Interrompi F02
注文
Ordinare cibo in giapponese
Hai trovato posto in un minuscolo locale di donburi di pesce al mercato esterno di Tsukiji, e il menù appeso al muro è tutto in giapponese. Chiedi un menù in inglese e un consiglio, ordina indicando e chiedi dell’acqua.
Frasi
これをお願いします
これをおねがいします
kore o onegaishimasu
Questo, per favore.
Indica il menù o la foto mentre lo dici. Funziona con qualsiasi piatto, senza bisogno di leggere.
おすすめは何ですか？
おすすめはなんですか？
osusume wa nan desu ka?
Che cosa mi consiglia?
Il personale adora questa domanda. Sentirai spesso parlare della specialità della casa.
英語のメニューはありますか？
えいごのメニューはありますか？
eigo no menyuu wa arimasu ka?
Avete un menù in inglese?
Nelle grandi città molti locali ce l’hanno, oppure hanno un menù con foto da indicare.
お水をください
おみずをください
omizu o kudasai
Acqua, per favore.
Acqua e tè di solito sono gratis. Nei locali informali, cerca una caraffa self-service.
注文をお願いします
ちゅうもんをおねがいします
chuumon o onegaishimasu
Vorremmo ordinare.
Prima chiama すみません! per attirare l’attenzione, poi dillo.
いただきます
itadakimasu
Buon appetito! (Grazie per il cibo.)
Si dice poco prima di mangiare, spesso a mani giunte. Una piccola abitudine che tutti apprezzano.
Quello che sentirai
Il personale parla velocemente. Ecco cosa probabilmente diranno a questa fermata e una buona risposta.
ご注文はお決まりですか？
gochuumon wa okimari desu ka?
Ha deciso cosa ordinare?
Il cameriere verifica se hai deciso.
これをお願いします
kore o onegaishimasu
Questo, per favore.
以上でよろしいですか？
ijou de yoroshii desu ka?
È tutto?
Il personale ripete l’ordine e verifica che tu abbia finito.
はい、お願いします
hai, onegaishimasu
Sì, per favore.
お待たせしました
omatase shimashita
Ecco a lei. (Grazie per l’attesa.)
Si dice quando arriva il piatto, anche se è passato solo un minuto.
ありがとうございます
arigatou gozaimasu
Grazie mille.
Suggerimento culturale
Basta dire sumimasen!
In Giappone i camerieri non passano di continuo a controllare. Quando vuoi ordinare, alza la mano e chiama すみません! (sumimasen). Molti tavoli hanno anche un pulsante di chiamata. Acqua o tè sono di solito gratis, e nei locali informali spesso sono self-service.
“Quando vuoi ordinare, è normale chiamare il cameriere con すみません.”
I camerieri non passano di continuo, quindi si aspettano che sia tu a chiamarli.
Scena pratica
Cosa c’è di buono oggi?
Un minuscolo locale di donburi di pesce al mercato esterno di Tsukiji. Il menù appeso al muro è tutto in giapponese.
Signor Ishida · Cameriere
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いらっしゃいませ。こちら、メニューです。
irasshaimase. kochira, menyuu desu.
Benvenuti. Ecco il menù.
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Il tuo turno: Il menù è tutto in giapponese. Chiedine uno in inglese.
英語のメニューはありますか？
eigo no menyuu wa arimasu ka?
Avete un menù in inglese?
-
はい、こちらをどうぞ。
hai, kochira o douzo.
Certo, ecco a lei.
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Il tuo turno: Sembra tutto buono. Chiedi cosa consiglia.
おすすめは何ですか？
osusume wa nan desu ka?
Che cosa mi consiglia?
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今日はマグロ丼がおすすめです。
kyou wa maguro-don ga osusume desu.
Oggi le consigliamo il donburi di tonno.
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Il tuo turno: Indica il donburi di tonno sul menù e ordinalo.
これをお願いします
kore o onegaishimasu
Questo, per favore.
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かしこまりました。少々お待ちください。
kashikomarimashita. shoushou omachi kudasai.
Certamente. Attenda un momento, prego.
Scena completata! Hai guadagnato il timbro Mercato esterno di Tsukiji, Tokyo.
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